Zobrazeno 25–36 z 142 výsledků
Tento prémiový "Ren Shen Oolong" (Žen Šen Wu-long) pochází z čínské ostrovní provincie Hainan (Chaj-nan). Jedná se o nejmenší čínskou provincii. Ostrov je velmi krásný a vyhledávaný turisty. Základem tohoto čaje je vysoce kvalitní světlý oolong, složený pouze z nejmladších výhonků. Při výrobě jsou ještě vlhké lístky obaleny v prášku z kořenu čínského ženšenu a velmi malém množství prášku z kořenu...
Maocha z roku 1992 je krásně přirozeně vyzrálý zelený pu-erh. Velmi silný ale jemný, bez svíravosti a pražených tónů, se sladkým náznakem ovoce. V dlouhém závěru se chuť postupně prohlubuje a vyvíjí. Čaj vydrží mnoho nálevů. ...
Li Jiang Mao Jian (Li Ťiang Mao Ťien), neboli “Ochmýřené tipsy”. Už podle názvu je jasné, že čaj obsahuje velké množství tipsů. Přesněji, je vždy sebrán jen tips s dvěma lístky. Pochází z čínské provincie Guangxi (Kuang-si). Tento sběr proběhl v polovině března 2018 v okolí řeky Lijiang v městské prefektuře Guilin (Kuej-lin). Čaj Mao Jian patří mezi 50 slavných čajů Číny. Jeho původ sahá až do období dynastie Tchang (618 - 907). Čaj byl škubán a zpracován výhradně ručně...
Pravděpodobně jedna z nejneobvyklejších čajových specialit z hlediska výroby i charakteru se vyrábí téměř výhradně ručně v provincii Fujian. Ihned po zavadnutí jsou ještě vlhké listy krátce zahřívány v mléčné páře. Díky tomu si lístky zachovají lehce olivově zelenou barvu. Nálev má žlutozelenou barvu a zřetelně mléčnou ...
"Qingshan Cui Min" (Čching-šan Cchuej Min), pochází z čajové zahrady Qingshan v provincii Hunan. Zahrada je na kopcovitém poloostrově v nadmořské výšce cca 750 metrů. Tento poloostrov je obklopen vodní nádrží Wuqiangxi a přístup k čajové zahradě je možný pouze lodí. Ekologická výroba byla zahájena v roce 2002, v roce 2008 byla plně certifikována společností FAIRBIOTEA. Rozsáhlá nemovitost zahrnuje...
"Simao Huang Ya" (S'-mao Chuang Ja), nebo také Žluté výhonky. Tento žlutý čaj pochází z oblasti Simao v provincii Yunnan. Výroba je náročná ale výsledek přináší unikátní a výjimečné čaje. Čajové lístky se nejprve krátce suší, potom se na pánvi zahřívají asi 20 minut. Následně se čaj na pár hodin zabalí do silného přírodního papíru nebo plátna. Tento krok se opakuje až do doby...
"Tento “FTGFOP1-clonal” pochází z jedné z nejvýše položených plantáží v Darjeelingu. V nadmořské výšce více než 2.200 m se pěstují ty nejlepší čajovníky. Vzhledem tomu, že v takových extrémních podmínkách lístky dorůstají pomaleji, vytváří se v nich větší množství aromatických látek. Ručně sbírané celé listy jsou oxidovány asi na 35 % ...
850 Kč
Přidat do košíku
Sada "Amazon" Shiboridashi s miskou, autor Petr Jurníček. Materiál bílá kamenina. Povrch je dekorován budíkovým pérem. Podobná technika, jakou používá Euan Craig. Glazováno vápenatou matnou glazurou. Glazura je v syrovém stavu v místech dekoru seříznuta ostrým břitem a následně vypálena na 1280 °C v elektrické peci. Potom je řízeně chlazena čtyři hodiny...
Organic Dian Hong Gong Fu (Tien Chung Kung Fu), tedy "Junanské zlaté výhonky". Titul "Gong Fu", ve specifickém kontextu čajových listů, odkazuje na časově náročnou produkci neporušeného černého čaje. Zatímco historie tohoto čaje je poměrně krátká, ve srovnání s ostatními černými čaji, stává se Dian Hong Gong Fu velmi oblíbeným pro svou bohatou plnou chuť a čerstvou sladkou vůní. Čaj je pěstován v nadmořské výšce 1200-2000 metrů v oblast Feng Qing (Feng Ting)....
Vynikající sorta vysokohorského celolistového gruzínského čaje z vesnice Nigozeti, v okrese Chiatura v regionu Imereti. Čajová plantáž se rozkládá v údolí Kavkazu, zhruba ve výšce 800 až 1000 metrů nad mořem. Čaj je sbírán výhradně ručně v poměrně malém množství. Nálev je světle hnědý až oranžový. Chuť je nasládlá s tóny sladu a koření. Čaj si můžete vychutnat...
Raritní a vynikající bílý čaj z vesnice Nigozeti, ležící v gruzínském okrese Chiatura, v regionu Imereti. Čajová plantáž se rozkládá v Kavkazském údolí, zhruba ve výšce 800 až 1000 metrů nad mořem. Čaj je sbírán výhradně ručně v malém množství. Čajové lístky jsou zpracované podobným způsobem jako čínský Bai Mu Dan. Na listu můžeme vidět mnoho odstínů zelené, je velmi objemný s různými strukturami a obsahuje delší...
