Select Gift

Navigation
  • E-shop
    • Dárkové poukazy
    • Novinky
    • Akce
    • Bio čaje
    • Černý čaj
    • Oolong
    • Zelený čaj
    • Bílý čaj
    • Žlutý čaj
    • Matcha
    • Pu-erh
    • Rooibos
    • Ovocný čaj
    • Lapacho
    • Ajurvédský čaj
    • Bezkofeinový čaj
    • Yerba Mate
    • Honeybush
    • Wellness čaj
    • Degustační balíčky
    • Příslušenství
  • Gastro
  • O čaji
    • O BIO čaji
    • Druhy čaje
    • Příprava čaje
    • Vliv čaje na zdraví
    • Čajové oblasti
    • Čajové přísady
    • Čajové klasifikace
    • Čajové názvosloví
    • Poznejte kvalitu čaje
  • O nákupu
    • Způsob platby
    • Způsob dopravy
    • Způsob balení
    • Obchodní podmínky
    • Velkoobchod
  • O klubu
  • O nás
  • Kontakt
Účet
  • Přihlásit se
  • Registrovat se
Site logo
  •   E-shop  
  •   Gastro  
  •   O čaji  
    • O BIO čaji
    • Druhy čaje
    • Příprava čaje
    • Vliv čaje na zdraví
    • Čajové oblasti
    • Čajové přísady
    • Čajové klasifikace
    • Čajové názvosloví
    • Poznejte kvalitu čaje
  •   O nákupu  
    • Způsob platby
    • Způsob dopravy
    • Způsob balení
    • Obchodní podmínky
    • Velkoobchod
  •   O klubu  
  •   O nás  
  •   Kontakt  
0
Košík: 0 Kč

Váš košík je prázdný.

Hledat
  • Přihlásit se
    Přihlašovací formulář

  • Registrovat se
    Registrační formulář

    Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacy policy

Site logo
  •   E-shop  
  •   Gastro  
  •   O čaji  
    • O BIO čaji
    • Druhy čaje
    • Příprava čaje
    • Vliv čaje na zdraví
    • Čajové oblasti
    • Čajové přísady
    • Čajové klasifikace
    • Čajové názvosloví
    • Poznejte kvalitu čaje
  •   O nákupu  
    • Způsob platby
    • Způsob dopravy
    • Způsob balení
    • Obchodní podmínky
    • Velkoobchod
  •   O klubu  
  •   O nás  
  •   Kontakt  
0
Košík: 0 Kč

Váš košík je prázdný.

Hledat

Něco málo o BIO čaji

Něco málo o BIO čaji

CO JE BIO ČAJ?

Organický čaj je čaj, který byl vyroben bez použití umělých hnojiv, pesticidů a dalších chemických látek. Čaj může být ekologicky vypěstován, aniž by byl certifikován, ale aby podniky mohly legálně prodávali čaj s ekologickým štítkem (označením), musí být certifikovány.

Čaj je certifikován jako ekologický celou řadou různých organizací. Certifikační úřad zakazuje používání syntetických chemických látek, jako jsou hnojiva, pesticidy, i používání geneticky modifikovaných organismů (GMO). Požadavky na certifikaci upřesňují, že půda, používaná pro pěstování čaje (nebo jiné plodiny), musí být bez požívání syntetických chemických látek několik let, a že organické a neorganické čaje se udržují při zpracování přísně oddělené. Detailní evidence a pravidelné kontroly zajišťují, že požadavky budou splněny.

PROČ KUPOVAT BIO ČAJ? Dva hlavní přínosy biopotravin:

  • null

    Minimalizace zdravotních rizik

    … tím, že je zabráněno používání toxických chemikálií jako jsou hnojiva, pesticidy, geneticky modifikované organismy (GMO) a další.

  • null

    Ochrana životního prostředí a obyvatel

    I když toxické chemikálie nejsou obsaženy v čajových lístcích, expozice těchto chemikálií mohou představovat zdravotní rizika, a to jak pro pracovníky používající chemikálii, tak pro obyvatelstvo žijící v oblastech, kde je půda těmito látkami znečištěna. Používání umělých hnojiv v zemědělství má za následek znečištění odtokové vody, zejména dusíkem, který poškozuje vodní ekosystémy a může poškodit nebo zničit odvětví rybolovu v oblastech po proudu. Použití organických hnojiv v ekologickém zemědělství výrazně snižuje odtok dusíku a škody způsobené tímto znečištěním.

CHCI OCHUTNAT BIO ČAJ

Škody na životním prostředí způsobené výrobou čaje

Čajové závody v komerčních zahradách vyžadují pravidelné hnojení kvůli ztrátě živin tím, že jsou listy sklizeny. Vysoké aplikace dusíkatých hnojiv v čajových oblastech může způsobit acidifikaci půdy a vážnou kontaminaci místní vody dusičnany. V Číně čajoví plantážníci používají pesticidy, jako je DDT, které má vážné ekologické dopady, ačkoli v roce 2004 čínské Ministerstvo zemědělství požádalo plantážníky ke snížení jejich používání. Organické praktiky jsou proto velmi důležité pro výrobu čaje i pro mnoho dalších zemědělských komodit.

Toxické pesticidy v čaji

V Indii se při výrobě čaje běžně používá alespoň 13 druhů pesticidů. Je‑li zbytek z těchto pesticidů na zpracovaném čaji, může být vyluhován do šálku. Rychlost vyluhování pesticidů se velmi liší. Existují záznamy o pesticidech zjištěných v baleném čaji, včetně pesticidů, jejichž použití je zakázáno.

Cvičení opatrnosti s bioprodukty

Organické pěstování čaje není okamžité řešení všech problémů v čajových oblastech. Mnohé zemědělské postupy mohou být certifikovány jako organické, přitom dopustily porušování lidských práv nebo jsou škodlivé pro životní prostředí. Organické označování a certifikace je někdy spojeno s fair trade, ale tyto dva typy certifikace jsou samostatné a nemusí nutně jít ruku v ruce. Také monokultura v plodinách a nedostatek nerušených přírodních ekosystémů je problém, který není řešen ekologickou certifikací. Některé přístupy, jako biodynamické zemědělství, zahrnují nepoužívání určité části půdy a zanechává ji jako přírodní ekosystém za účelem zachování biologické rozmanitosti.

Také výrobek kontrolované ekologické výroby nezaručuje, že je nejlepší volbou z hlediska vlivu na životní prostředí. Některé produkty mohou být zpracovány, zabaleny a přepravovány způsoby, které spotřebovávají velké množství energie a zdrojů. Například organické certifikované čaje balené v čajových sáčcích a krabicích spotřebují více energie a vytvoří více obalových odpadů, než volně sypaný čaj i když je pěstován konvenční (neorganickou) metodou.

VŠECHNO MÁ SVÉ PRO I PROTI

Nicméně chceme zdůraznit, že systém ekologické certifikace není bez problémů. Mnoho malých producentů může přísné ekologické normy splňovat, ale rozhodnou se o certifikaci nepožádat, protože náklady na certifikaci jsou příliš vysoké. Další problém je, že certifikované čaje musí být pěstovány na velkých monokulturních plantážích. Tento způsob pěstování čaje však nemusí být nutně šetrnější k životnímu prostředí, než pěstování necertifikovaných čajů jinými ekologicky šetrnými metodami.

NA ZÁVĚR

Takže kupovat certifikované BIO čaje nebo nekupovat? Na to si musí každý odpovědět sám. Jak jsme již psali, ekologické zemědělství je určitě správný krok. Ale pozor. Pokud prodejce označuje čaj názvy “BIO”, “organic” a dalšími, aniž by bylo na obalu zobrazeno logo EU označující ekologické produkty a nápis “Produkt ekologického zemědělství”, je něco v nepořádku. Stejně tak by mělo být v blízkosti loga číslo kontrolní organizace, například “CZ‑KEZ‑01”, nebo číslo a zkratka některé jiné evropské kontrolní organizace. POKUD TYTO NÁLEŽITOSTI OBAL NEMÁ, NEJEDNÁ SE O BIOPOTRAVINU. Všechny naše BIO čaje jsou označeny evropským logem i číslem DE‑ÖKO‑003, které označuje organizaci vydávající osvědčení.

JAKÉ JSOU DRUHY ČAJE?
JAKÝ MÁ ČAJ VLIV NA ZDRAVÍ

Ochutnejte naše certifikované bio čaje

Rychlý náhled
BIO čaje, Matcha, Matcha, Novinky, Zlatá řada "Legends"
Japan – Organic Matcha Kawane Premium – práškový zelený čaj

Významná čajová oblast Kawane, nacházející se v nejdůležitější japonské pěstitelské oblasti Šizuoka, je místem, kde se na jaře vyrábí nejjemnější Tencha z kultivarů Yabukita a Okumidori. Po třech týdnech stínování čajů jsou listy sklizeny, krátce napařeny, tříděny a poté sušeny. Prášek se mele tradičním způsobem mezi žulovými kameny...

764 Kč - 30 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Matcha, Matcha, Novinky, Zlatá řada "Legends"
Japan – Organic Matcha Kagoshima Ceremonial – práškový zelený čaj

Tencha pro tuto matcha pochází z jihu Japonska, regionu Kagošima. Místní čajoví mistři vytvořili dokonale vyváženou směs pomocí kultivarů, Saemidori a Asanoka, což vedlo k velmi jedinečnému složení chuti. Krásně zelený prášek již naznačuje jeho vynikající kvalitu, která vás překvapí elegantními tóny tmavé čokolády, jemným charakterem umami...

994 Kč - 30 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Černý čaj, Novinky, Thajsko, Zlatá řada "Legends"
Thailand – Organic Chiang Rai Hong Cha – černý čaj

Specialitka ze severní provincie Chiang Rai, oblasti Doi Mae Salong, která je známa produkcí výborných oolongů. Jde o thajskou vysočinu ve výšce 1200-1800 metrů nad mořem, v takzvaném zlatém trojúhelníku mezi Thajskem, Laosem a Myanmarem. Kultivar Jing Shuan dodává čaji jeho zvláštní a jedinečný charakter...

161 Kč - 25 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Černý čaj, Černý čaj, Japonsko, Shizuoka, Zlatá řada "Legends"
Japan – Organic Black Tea Kakegawa Benifuki – černý čaj

Kakegawa Benifuki je černý čaj z prefektury Shizuoka. Japonské černé čaje se již nějakou dobu prosazují na zahraničních trzích. Jsou známy z kultivarů Yabukita či Saemidori. Benifuki je však kultivar, který byl vyvinut v roce 1965 křížením Camellia Sinensis a Camellia Assamica. Výsledek vytváří velmi harmonickou chuť. Načervenalý nálev má velkou sílu...

119 Kč - 25 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Ceylon, Zelený čaj
Ceylon – Organic OP Idulgashina – zelený čaj

Idulgashinna Bio Tea Estate se stala roce 1987 první certifikovanou ekologickou čajovou zahradou na světě. Tato plantáž se nachází v panství Haputale v provincii Uva ve výšce 1800 m. n. m. Je výjimečná i svým programem sociálního rozvoje a pokračuje v zapojení svých zaměstnanců do všech aspektů správy zahrady. To zvyšuje životní úroveň a zlepšuje vzdělávání a zdravotní péči pracovníků. Jedná se o radikální odklon od podmínek...

149 Kč - 50 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Nepál, Zelený čaj
Nepal – Organic SFTGFOP1 Guranse Emerald – zelený čaj

Guranse Tea Estate, s krásně smaragdově zelenými čajovými keři, je jednou z nejstarších organických čajových zahrad. V nepálském podhůří Mahabaratských hor dosahuje výšky až 2200 m. n. m. Manažer této zahrady, který po většinu svého života pracuje v čajových zahradách v Darjeelingu a Nepálu, vyrábí oceněné čaje a je respektován pro své bohaté znalosti. Tato prémiová jarní sklizeň má tmavě zelený list. Chuť je mírná a hladká...

175 Kč - 50 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Černý čaj, Nepál, Zlatá řada "Legends"
Nepal – Organic Jun Chiyabari Hand Rolled Himalayan Imperial Black – černý čaj

Jun Chiyabari je malá čajová zahrada o rozloze 75 hektarů, rozložená ve třech sekcích v místech Ramche, Bokre a Nigale na kopcích kolem malého města Hile. Její počátek sahá do roku 2000, kdy se bratři Bachan Gyawali a Lochan Gyawali rozhodli založit prémiovou zahradu, která by jim připomínala dětství. Jméno této exkluzivní zahrady, Jun Chiyabari, znamená "Měsícem zalitá čajová zahrada"...

141 Kč - 25 g
Výběr možností
Rychlý náhled
Bílý čaj, BIO čaje, Nepál, Novinky, Zlatá řada "Legends"
Nepal – Organic Himalayan Shangri-la White – bílý čaj

Himalayan Shangri-la Tea Producers, čajová továrna ležící blízko vesnice Nepaltar v nepálské oblasti Ilam, produkuje vysoce kvalitní ortodoxní čaje známé po celém světě. Zpracovává čajové lístky od více než 600 malých pěstitelů v oblasti. Tyto drobné zahrady jsou ve výšce 1400 až 1800 m. n. m. Kroucené lístky jsou ochmýřené, stříbřité barvy. Nálev čirý, žlutý až okrový. Chuť delikátní, svěží...

141 Kč - 25 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Černý čaj, Vietnam
Vietnam – Organic Hà Giang Golden Tippy OP – černý čaj

“Hà Giang” Golden Tippy OP je organický černý čaj, pocházející z provincie Hà Giang v severním Vietnamu, hraničící s čínskou provincií Yunnan. Plantáže se rozprostírají podél pohoří Tay Con Linh cca 1300 metrů nad mořem. Tato oblast je hornatá se subtropickým klimatem, s výraznými sezónními srážkami, vlhkými léty a suchými...

113 Kč - 50 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Ovocné směsi
Organic Ovocná Piña Colada – ovocná směs

Toto je klasika, kterou není potřeba nijak představovat. Kokos s ananasem chutná opravdu výborně a je skvělý jak teplý, tak s ledem. V parném dnu určitě přijde vhod. Všechny ingredience jsou přírodního původu z organických farem...

110 Kč - 50 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Japonsko, Shizuoka, Zelený čaj, Zlatá řada "Legends"
Japan – Organic Finest Sencha Shizuoka Uchiyama – zelený čaj

Uchiyama (Učiama) Sencha je krásně vyrobený čaj z rodinné zahrady v okrese Tenyru v japonské prefektuře Shizuoka (Šizuoka). Rodina Uchiyama je známá pro produkci jedněch z nejlepších zelených čajů v Japonsku. Tato varianta je organická a jsou použity nejkvalitnější...

160 Kč - 25 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Matcha, Matcha, Zlatá řada "Legends"
Japan – Organic Matcha Aichi Premium – práškový zelený čaj

Balení 30 g. Tato matcha pochází z oblasti Nagoya v prefektuře Aichi. Jde o jednu z největších lokalit výroby čaje matcha. Čaj má vyváženou chuť. Je typicky nasládlý, s vyzrálou a lahodnou chutí „umami“. Jeho barva je krásně svěží a jasně světle zelená. Pěstuje se v nadmořské výšce 200 - 400 metrů. Tento jemný zelený prášek se používá pro tradiční...

690 Kč - 30 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Matcha, Matcha, Zlatá řada "Legends"
Japan – Organic Matcha Uji Premium – práškový zelený čaj
Tato matcha pochází z oblasti Uji v prefektuře Kyoto. Jde o nejstarší lokalitou pěstování japonského zeleného. Čaj má neodolatelnou škálu chutí a vůní. Je typicky nasládlý, s vyzrálou a lahodnou chuťí „umami“. Jeho barva je krásně svěží a jasně světle zelená. Pěstuje se v nadmořské výšce 250 metrů v regionu, který má půdu bohatou na vápník a kde převládají pozemní mlhy. To je dokonalé prostředí pro pěstování čajových lístků...
1,119 Kč - 60 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Rooibos
Organic Rooibos Borůvka – aromatizovaný Rooibos

Vybrali jsme pro vás ty nejlepší ingredience z ekologického pěstování a vytvořili ochucenou organickou Rooibos čajovou směs! Chuť léta: borůvky, kam oko dohlédne. Zralé a šťavnaté mistrovské dílo přírody. K tomu zářící květy chrpy, Honeybush a fenykl zdůrazňují sladkost této vyvážené směsi. To vše přináší jedinečnou chuť, která jistě zachytí paprsky slunce ...

111 Kč - 50 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Rwanda, Zelený čaj
Rwanda – Organic Ruanda RUKERI GREEN OP – zelený čaj

Téměř 75 % všech rwandských pěstovaných čajů pochází z malých farem, které byly sjednoceny v družstvo Assophte. Podíl ortodoxních čajů není ani 20 %. To je důvod, proč jsme rádi, že vám tuto zelenou raritu můžeme nabídnout. Pěstuje se v nadmořské výšce 1800 metrů. List je šlachovitý, tmavě zelený. Aroma lehce připomíná ...

Hodnocení 1.00 z 5
76 Kč - 50 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Korea, Zelený čaj, Zlatá řada "Legends"
Korea – Organic Ujeon – zelený čaj

Korejské čaje jsou pojmenovávány podle období sklizně. Ujeon (우전; 雨前), také nazývaný cheonmul-cha (첫물 차), neboli „first flush tea“, je vyrobený z mladých jemných listů a poupat ručně sklizených před "gogu", neboli před "obilným deštěm". Jde o období před 20. dubnem a je považován za vysoce kvalitní...

112 Kč - 25 g
Výběr možností
Rychlý náhled
BIO čaje, Černý čaj, Čína, Yunnan
China – Organic DIAN HONG – černý čaj

Dian Hong (Tien Chung), neboli "Junanský červený". Ze světoznámého regionu Yunnan vám nabízíme vynikající čaj z ekologické produkce. Velký obsah zlatých tipů vytváří plnou, sladkou, pikantní a vyváženou chuť. Velký list je tmavý, matně zelený. Nálev krásně hnědočervený...

133 Kč - 50 g
Výběr možností
null
od 900 Kč doprava zdarma!
null
3348 výdejních míst v ČR a SR!
null
od 900 Kč doprava zdarma!
null
3348 výdejních míst v ČR a SR!

...
O Tea Legends

Jsme společnost dovážející prémiové sypané čaje z celého světa. Internetový obchod Tea Legends provozuje společnost ECA.cz, s.r.o.

Boleslavská 975, Stará Boleslav
Telefon: +420 608 033 048
Email: info-tea-legends@eca.cz
www.tea-legends.cz
facebook instagram

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Informace

  • O Tea Legends
  • Kontakt
  • Způsob balení
  • Způsob platby
  • Způsob dopravy
  • Obchodní podmínky
  • Velkoobchod

  • O BIO čaji
  • Druhy čaje
  • Vliv čaje na zdraví
  • Čajové oblasti
  • Čajové přísady
  • Čajové klasifikace
  • Poznejte kvalitu čaje

  • Novinky
  • Probíhající akce
  • Černé čaje
  • Oolong čaje
  • Zelené čaje
  • Bílé čaje
  • Žluté čaje

stitek-OP3-ECA
© 2016-2021 ECA.cz, s.r.o. All right reserved

Hledat zboží

Zadejte název produktu, který hledáte.