BEZPEČNÝ NÁKUP
Vaše data chrání certifikační autorita GeoTrust.
Popis
Pro výrobu Golden Leaf Muscatel Treasure je ručně a velmi pečlivě sbírán pupen (obsah až 95 %) a ojediněle první list, a to pouze z mladých čajových keřů, které nejsou starší 10 let. Sklizeň probíhá v období Second Flush. Pro výrobu 1 kg čaje je potřeba nasbírat 22 000 takových výhonků. Pupeny jsou jemně ručně válcovány, aby se narušily buněčné stěny. Následně čaj oxiduje na jasném slunci po dobu šesti hodin, což zajišťuje charakteristickou ovocnou chuť a jasně zlatý vzhled. Nahřátý list voní sladce po ovoci. V nálevu je cítit čokoláda a karamel, v kombinaci s ovocnou chutí připomínající zralé hrozny.
Okayti Tea Estate se nachází v údolí Mirik, na hranici s Nepálem, asi 45 kilometrů od města Darjeeling. Založena byla v roce 1870. Čajové keře jsou vysazeny v oblasti pokrývající 208,82 ha v nadmořské výšce 1 500 m. Zpočátku se zahrada jmenovala Rangdoo. Čaje z této zahrady byly vždy vysoce uznávány na londýnských aukcích a dodávány významným osobnostem, jakou byla např. Královna Alžběta. Poté, co plantáž převzala rodina Kumbhat, pochází z této čajové zahrady jedny z nejlepších čajů v Darjeelingu. Každé generaci rodiny Kumbhat se úspěšně podařilo zlepšit a zvýšit kvalitu a značkovou hodnotu tohoto rodinného podniku.
Pro výrobu Golden Leaf Muscatel Treasure je ručně a velmi pečlivě sbírán pupen (obsah až 95 %) a ojediněle první list, a to pouze z mladých čajových keřů, které nejsou starší 10 let. Sklizeň probíhá v období Second Flush. Pro výrobu 1 kg čaje je potřeba nasbírat 22 000 takových výhonků. Pupeny jsou jemně ručně válcovány, aby se narušily buněčné stěny…
Příprava čaje
PŘÍPRAVA V KONVICI – Dávkujte cca 3 g černého čaje na 150 ml vody. Poté zalijte vodou o teplotě 85 – 90 °C. Nechte louhovat 2 až 3 minuty podle chuti. Následně přeceďte. Čaj můžete použít pro více nálevů.
PŘÍPRAVA V GAIWANU – Dávkujte cca 5 g. Louhování: 20s/15s/15s/20s/30s/40s/50s/60s/60s+
Kde se tento čaj pěstuje?
Tipy na přípravu čaje
SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Zahrada Temi Tea Garden leží v jižní části indického Sikkimu mezi městečky Damthang a Temi Bazaar po cestě do Singtam. Byla založena v roce 1969 vládou Sikkimu a má rozlohu cca 177 hektarů. Jde o jedinou čajovou zahrada v Sikkimu a je považována za jednu z nejlepších v Indii. Vyrábí se zde čaje ve špičkové kvalitě, které jsou na mezinárodním trhu velmi žádané. Poslední král Sikkimu zavedl pěstování čaje, aby získal zaměstnání pro...
Výběr možností
Jun Chiyabari je malá čajová zahrada o rozloze 75 hektarů, rozložená ve třech sekcích v místech Ramche, Bokre a Nigale na kopcích kolem malého města Hile. Její počátek sahá do roku 2000, kdy se bratři Bachan Gyawali a Lochan Gyawali rozhodli založit prémiovou zahradu, která by jim připomínala dětství. Jméno této exkluzivní zahrady, Jun Chiyabari, znamená Měsícem zalitá čajová zahrada...
Výběr možností
Mezi cejlonským správním obvodem Nuwara Eliya a Národním parkem Horton Plains se nachází čajová oblast Dimbula, jejíž čaje jsou známy jako "high grown", protože všechny pozemky přesahují nadmořskou výšku 1.250 m. Celková topografie regionu...
Výběr možností
Thiashola Tea Estate, průkopník v biodynamickém zemědělství, produkuje pravděpodobně nejlepší černý čaj na jihu Indie již od roku 1830. Jeho různobarevné nerovné listy připomínají první sklizně v Assamu. Tento organický čaj z panství Thiashola má mnohobarevné nerovnoměrné listy a jantarovou barvu nálevu s živou...
Výběr možností
Tento prémiový čaj pochází z ekologického pěstování z čajové zahrady Tonganagaon Tea Estate v Assamu v severovýchodní Indii. Krásná plantáž leží na okraji přírodní rezervace Namdapha, která je známá po celém světě. Čaje z této plantáže mají delikátní strukturu listu a mnoho zlatých tipsů. Hladká, výrazná chuť ...
Výběr možností
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Složení čaje: černý čaj
Poznámka: Alergeny jsou vyznačeny ve složení tučně.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.