Váš košík je prázdný.

Hledat
  • Registrovat se
    Registrační formulář

Assam – STGFOP1 Harmutty – černý čaj

Zpět

Popis

Assam – Organic FTGFOP1 ... 184 Kč - 50 g

Podél řeky Brahmaputry v Assamu, v indické severovýchodní provincii, je řada čajových zahrad, kde se pěstují bohaté, silné a sladově aromatické čaje. Jedna z nejstarších z těchto plantáží je panství Harmutty, původně založené v roce 1870 a pojmenované po královně Hiramati, manželce krále Arimatty, jehož starověké království zahrnovalo velkou část provincie Assam.
Listy se zlatými tipsy z panství Harmutty mají zemitou vůni a silnou, ale příjemnou sladovou a ovocnou příchuť. Také je skvělý s trochou mléka nebo smetany.

Čas sběru: duben 2020

Podél řeky Brahmaputry v Assamu, v indické severovýchodní provincii, je řada čajových zahrad, kde se pěstují bohaté, silné a sladově aromatické čaje. Jedna z nejstarších z těchto plantáží je panství Harmutty, původně založené v roce 1870 a pojmenované po královně Hiramati, manželce krále Arimatty, jehož starověké království…

Katalogové číslo: 22TL787 Kategorie: , , Štítek:
null
KVALITNÍ BALENÍ
Čaj balíme do sáčků se zipem od renomované firmy Swiss Pack.
null
BEZPEČNÝ NÁKUP
Vaše data chrání certifikační autorita GeoTrust.
null
★★★ dTest
Naše obchodní podmínky splňují tři hvězdičky od dTest, o.p.s.
null
KVALITNÍ BALENÍ
Čaj balíme do sáčků se zipem od renomované firmy Swiss Pack.
null
BEZPEČNÝ NÁKUP
Vaše data chrání certifikační autorita GeoTrust.
null
★★★ dTest
Naše obchodní podmínky splňují tři hvězdičky od dTest, o.p.s.

Příprava čaje

Dávkujte cca 2 g (čajová lžička) černého čaje HARMUTTY na 150 ml vody. Pro přípravu v konvici nad 500 ml přidejte jednu lžičku navíc. Poté zalijte vodou o teplotě 95 °C. Nechte louhovat 3 až 5 minut podle chuti. Následně přeceďte.

JAKÝ MÁ ČAJ VLIV NA ZDRAVÍ?
JAK POZNÁM KVALITNÍ ČAJ?
JAK SE VYRÁBÍ ČERNÝ ČAJ?
PROČ SI VYBRAT BIO ČAJ?
JAKÝ MÁ ČAJ VLIV NA ZDRAVÍ?
JAK POZNÁM KVALITNÍ ČAJ?
JAK SE VYRÁBÍ ČERNÝ ČAJ?
PROČ SI VYBRAT BIO ČAJ?

Další informace

null

Země původu

Indie
null

Region

North Lakimpur – Assam
null

Nadmořská výška

null

Čas sběru

duben 2020
null

Odrůda

Čajovník assamský
a jeho hybridy
null

Příchuť

Vyvážená, pikantní, sladová
null

Obsah kofeinu

null

Varianta

Sypaný čistý
černý čaj
null

Země původu

Indie
null

Region

North Lakimpur – Assam
null

Nadmořská výška

null

Čas sběru

duben 2020
null

Odrůda

Čajovník assamský
a jeho hybridy
null

Příchuť

Vyvážená, pikantní, sladová
null

Obsah kofeinu

null

Varianta

Sypaný čistý
černý čaj

Kde se tento čaj pěstuje?

Složení

null

ČERNÝ ČAJ

Zjistit více »

Tipy na přípravu čaje

Už příprava čaje je osobní záležitost, která má přinášet radost, pohodu a klid. Přestože vám budeme doporučovat, jak si čaj správně připravit, hlavní je, aby vám chutnal. Nebojte se proto trochu experimentovat a zkoušet vlastní dávkování a dobu louhování k dosažení takového výluhu, který vás nejvíc oslovuje. K přípravě čaje, který nám má přinést opravdu radost, je ale přeci jen potřeba dodržet několik důležitých kroků.
Voda na čaj by měla být měkká, tvrdá voda mění nejen chuť čaje ale i jeho vzhled a vůni. Navíc se mohou minerály srážet na hladině a to není nic hezkého. Převaření vodu sice trochu změkčí ale většinou to není dostatečné. Doporučujeme proto použít vodní filtr. Navíc námi doporučené dávkování a čas louhování vychází vždy z testování s měkkou filtrovanou vodou.
Množství sypaného čaje doporučujeme zpočátku zvážit. Jelikož mají čaje různé lístky, nemusí být dávkování lžičkami vždy ideální. Časem už určitě budete vědět, kolik lžiček či odměrek je na daný čaj potřeba.
Aby se v nálevu uvolnili všechny tak ceněné látky, je potřeba čaj louhovat správnou dobu. Obecně platí, že zelené čaje budeme louhovat kratší dobu. Přibližně 1‑2 minuty. Silnější čaje, převážně černé, potřebují cca 3‑5 minut a ovocné, Rooibosy a další zvláštní druhy až 10 minut. Některé čaje se mohou louhovat několikrát. Hlavně zelené, oolongy a některé černé. Ve většině případů se vždy na první nálev použije nejkratší čas a s každým dalším louhováním čas prodlužujeme o 30‑60 sekund.
Teplota vody je samozřejmě také důležitá. Obecně se dá říct, že černé čaje potřebují 90‑100 °C, oolongy a bílé čaje 80‑90 °C, žluté 80 °C a zelené 60‑80 °C. Pokud budeme zalití opakovat, platí podobný postup jako u času louhování. První nálev zalijeme vodou chladnější, každý následující vodou o několik stupňů teplejší. Vždy je dobré si postup vyzkoušet a najít časy a teploty, které vám nejvíce sedí.
Některé čaje, především oolong a pu‑erh, mají doporučenou přípravu trochu složitější. Ideální je metoda “Gong Fu Cha”, při které si čaj opravdu vychutnáte.
null

ZJISTĚTE VÍCE O ČAJÍCH Z INDIE

SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY

22tl384
Rychlý náhled
, , ,
Assam – Organic FTGFOP1 Tonganagaon – černý čaj

Tento prémiový čaj pochází z ekologického pěstování z čajové zahrady Tonganagaon Tea Estate v Assamu v severovýchodní Indii. Krásná plantáž leží na okraji přírodní rezervace Namdapha, která je známá po celém světě. Čaje z této plantáže mají delikátní strukturu listu a mnoho zlatých tipsů. Hladká, výrazná chuť ...

184 Kč - 50 g
 Výběr možností

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Složení čaje: černý čaj


Poznámka: Alergeny jsou vyznačeny ve složení tučně.
null
od 1 100 Kč doprava zdarma!
null
9 000 výdejních míst v ČR!
null
od 1 100 Kč doprava zdarma!
null
9 000 výdejních míst v ČR!

© 2016-2023 ECA.cz, s.r.o. All right reserved