Name: Assam - FTGFOP1 Mangalam SF - Grade I – černý čaj
SKU: 22TL726
Availability: InStock

Popis

2007 Meng Hai Tuocha (100 g) &... 167 Kč - 25 g

Japan – Organic Benifuki... 127 Kč - 25 g

FTGFOP1 Mangalam SF - Grade I je špičková třída čaje z Mangalam Tea Estate, založeného v roce 1973. Tato firma se drží koncepce velmi husté výsadby vybranými hybridy Camellia Assamica. Výsledky jsou opravdu vynikající. Mimo čajů zpracovaných způsobem CTC produkují čaje prémiové kvality. Tento FTGFOP1 Mangalam SF je pečlivě zpracovaný čaj s většími, volně kroucenými listy a vysokým obsahem zlatých tipsů. V suchém nahřátém listu jsou cítit dřeviny a koření. V jantarovém nálevu najdete klasické sladové tóny. Vyrovnaná a plná chuť.

FTGFOP1 Mangalam SF – Grade I je špičková třída čaje z Mangalam Tea Estate, založeného v roce 1973. Tato firma se drží koncepce velmi husté výsadby vybranými hybridy Camellia Assamica. Výsledky jsou opravdu vynikající. Mimo čajů zpracovaných způsobem CTC produkují čaje prémiové kvality. Tento FTGFOP1 Mangalam SF je pečlivě zpracovaný čaj…

Balení

Vyčistit

Poslat přátelům

Katalogové číslo: 22TL726 Kategorií: Zlatá řada "Legends", Černý čaj, Černý čaj, Indie, Assam Štítek: Indie

KVALITNÍ BALENÍ

Čaj balíme do sáčků se zipem od renomované firmy Swiss Pack.

BEZPEČNÝ NÁKUP

Vaše data chrání certifikační autorita GeoTrust.

★★★ dTest

Naše obchodní podmínky splňují tři hvězdičky od dTest, o.p.s.

KVALITNÍ BALENÍ

Čaj balíme do sáčků se zipem od renomované firmy Swiss Pack.

BEZPEČNÝ NÁKUP

Vaše data chrání certifikační autorita GeoTrust.

★★★ dTest

Naše obchodní podmínky splňují tři hvězdičky od dTest, o.p.s.

Příprava čaje

Dávkujte cca 2 g černého čaje na 150 ml vody. Poté zalijte vodou o teplotě 100 °C. Nechte louhovat 3 až 5 minut podle chuti. Následně přeceďte.

JAKÝ MÁ ČAJ VLIV NA ZDRAVÍ?

JAK POZNÁM KVALITNÍ ČAJ?

JAK SE VYRÁBÍ ČERNÝ ČAJ?

PROČ SI VYBRAT BIO ČAJ?

JAKÝ MÁ ČAJ VLIV NA ZDRAVÍ?

JAK POZNÁM KVALITNÍ ČAJ?

JAK SE VYRÁBÍ ČERNÝ ČAJ?

PROČ SI VYBRAT BIO ČAJ?

Další informace

Země původu

Indie

Region

Assam

Nadmořská výška

150 až 200 m n. m.

Čas sběru

říjen 2021

Odrůda

Čajovník assamský

Příchuť

Kořeněná, hladká

Varianta

Sypaný čistý
černý čaj

Země původu

Indie

Region

Assam

Nadmořská výška

150 až 200 m n. m.

Čas sběru

říjen 2021

Odrůda

Čajovník assamský

Příchuť

Kořeněná, hladká

Varianta

Sypaný čistý
černý čaj

Kde se tento čaj pěstuje?

Složení

ČERNÝ ČAJ

Zjistit více »

Tipy na přípravu čaje

Už příprava čaje je osobní záležitost, která má přinášet radost, pohodu a klid. Přestože vám budeme doporučovat, jak si čaj správně připravit, hlavní je, aby vám chutnal. Nebojte se proto trochu experimentovat a zkoušet vlastní dávkování a dobu louhování k dosažení takového výluhu, který vás nejvíc oslovuje. K přípravě čaje, který nám má přinést opravdu radost, je ale přeci jen potřeba dodržet několik důležitých kroků.

Voda na čaj by měla být měkká, tvrdá voda mění nejen chuť čaje ale i jeho vzhled a vůni. Navíc se mohou minerály srážet na hladině a to není nic hezkého. Převaření vodu sice trochu změkčí ale většinou to není dostatečné. Doporučujeme proto použít vodní filtr. Navíc námi doporučené dávkování a čas louhování vychází vždy z testování s měkkou filtrovanou vodou.

Množství sypaného čaje doporučujeme zpočátku zvážit. Jelikož mají čaje různé lístky, nemusí být dávkování lžičkami vždy ideální. Časem už určitě budete vědět, kolik lžiček či odměrek je na daný čaj potřeba.

Aby se v nálevu uvolnili všechny tak ceněné látky, je potřeba čaj louhovat správnou dobu. Obecně platí, že zelené čaje budeme louhovat kratší dobu. Přibližně 1‑2 minuty. Silnější čaje, převážně černé, potřebují cca 3‑5 minut a ovocné, Rooibosy a další zvláštní druhy až 10 minut. Některé čaje se mohou louhovat několikrát. Hlavně zelené, oolongy a některé černé. Ve většině případů se vždy na první nálev použije nejkratší čas a s každým dalším louhováním čas prodlužujeme o 30‑60 sekund.

Teplota vody je samozřejmě také důležitá. Obecně se dá říct, že černé čaje potřebují 90‑100 °C, oolongy a bílé čaje 80‑90 °C, žluté 80 °C a zelené 60‑80 °C. Pokud budeme zalití opakovat, platí podobný postup jako u času louhování. První nálev zalijeme vodou chladnější, každý následující vodou o několik stupňů teplejší. Vždy je dobré si postup vyzkoušet a najít časy a teploty, které vám nejvíce sedí.

Některé čaje, především oolong a pu‑erh, mají doporučenou přípravu trochu složitější. Ideální je metoda “Gong Fu Cha”, při které si čaj opravdu vychutnáte.

SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Složení čaje: černý čaj

Poznámka: Alergeny jsou vyznačeny ve složení tučně.