Prodejci preferují tuto metodu. V průběhu finálních úprav má výrobce různé možnosti, které ovlivní konečný čajový produkt, a protože vzhled a chuť je nejdůležitějším aspektem, producenti raději zpracují nehotový list podle jejich preferencí, aby vyrobili stálý a rozlišitelný čaj, charakteristický pro jejich značku. Tradiční metoda nakupování čaje pro výrobu matchy se nazývá „iritsuke”. Obchod je většinu založen na důvěře a dobrých vztazích. V tomhle případě se prodejce může znát s různými farmáři svého vlastního výběru a když je čaj k dispozici, koupí jej přímo od nich.

Modernější metoda je „hinpyōkai”, neboli „čajová dražba”. Dražba čaje tencha probíhá pouze v Kjótu na kjótském čajovém trhu (ten je dostupný pouze členům), otevřeném od roku 1974. Na takové dražbě producenti z celé oblasti poskytnou na trhu svůj čaj k ochutnání. Velkoobchodníci a prodejci ochutnávají různé čaje, aniž by věděli, kdo je vyráběl, a ohodnotí je na základě kvality a ceny. Na čaj, který si přejí koupit, udělají nabídku. Zajímavé na tom je, že když se vyrábí matcha, výrobci nehodnotí čaj v konečné práškové formě, ale hodnotí surový čajový lístek. Důvodem je, že „čajoví mistři”, kteří ovládají konečné zpracování a míchání čaje tencha, mají jasnou představu o čaji, který si přejí vyrobit. Když jdou na dražbu, hledají konkrétní chutě, vůně a barvy, které se ukáží být prospěšné ve finálních stadiích výrobního procesu.