V květnu 2010 se Margit Nellemann a Victor Vesely rozhodli zaměřit svou farmu v North Cowichan (Britská Kolumbie), na pěstování čaje. Vysadili dvě terasy dvěma sty rostlin čajovníku Camellia sinensis. Teploty v tomto údolí jsou v zimním období až -15 °C, za to maxima v letních měsících šplhají až na 39 °C. V roce 2014 dosázeli dalších 400 rostlin. Vzhledem k tomu, že se čajové lístky sklízí z čajovníků starých alespoň pět let, na plnou produkci si ještě nějaký čas počkáme. Nicméně, rostlinkám se daří a první lístky již byly sklizeny. V červenci 2016 byla možnost zakoupit tento první sběr, pojmenovaný “Tree Frog Green”. Čaj byl nabízen v několika variantách:

1) jedinečných prvních 25 g čaje v keramické nádobce, kterou ve své dílně vyrobila sama Margit Nellemann + prohlídka farmy s majiteli za $ 1500 (pouze jediná nabídka)
2) stejných 25 g čaje ve stejné nádobce od Margit za $ 350 (24 ks v nabídce)
3) opět 25 g čaje ale v krásném sáčku z rýžového papíru za $ 125
4) 10 g čaje opět v sáčku z rýžového papíru za $ 50