Zobrazení jediného výsledku
Žlutý čaj je opravdová rarita. Ačkoli vypadá skoro jako čaj zelený, po ochutnání si ho už nikdy nespletete. Vyrábí se pouze v malých množstvích. Žlutý čaj je velmi obtížné najít, a to i v jeho vlasti, v Číně. Tajemství jeho chuti spočívá ve sběru lístků brzy na začátku sklizně. Po fixaci jsou teplé a vlhké listy lehce zahřívány v uzavřené nádobě. To způsobí, že dříve zelené listy se ...
