Marybong Tea Estate se nachází jen 12 km od vlakového nádraží Ghoom, což je druhá nejvýše položená železniční stanice na světě. Piniové lesy zde stoupají rovnou k nebi, jakoby inspirované Kančendžengou, třetím nejvyšším vrcholem světa a vládnoucí horou v těchto částech Himálaje. Tato menší zahrada produkuje každý rok špičkovou kvalitu čaje na obdělávané ploše ...
Soom znamená v jazyce Lepcha trojúhelník. Z hor tato plantáž připomíná písmeno Y. Čajová zahrada Soom byla založena před více než 120 lety. Tato klasická a velmi aromatická první sklizeň má vynikající list střední velikosti se světle zelenými špičkami. Čaje z této plantáže jsou známy pro jantarovou barvu nálevu s ořechovou, sladkou a jemnou chutí ...
V údolí Rongmook s výhledem na řeku Balasun, obklopena hustými lesy, se nachází zahrada Avongrove. V nadmořské výšce až 1800 m jsou pěstovány ekologickým způsobem velmi kvalitní čaje. Základem je vysoký podíl čínských keřů, které poskytují vynikající ušlechtilý čaj. Kromě pikantního ...
Makaibari Tea Estate je jedním z nejpopulárnějších a nejuznávanějších Darjeeling čajových plantáží na světě. V roce 2014 se stal čaj z Makaibari nejdražším indickým čajem, když byl 1 kilogram vydražen za neuvěřitelných 1.850 $, tedy za cca 45.000,- CZK. Zahrada byla založena v roce 1857 a je považována za první ...
Tento čaj pochází z ekologického pěstování z čajové zahrady Tonganagaon Tea Estate v Assamu v severovýchodní Indii. Krásná plantáž leží na okraji přírodní rezervace Namdapha, která je známá po celém světě. Čaje z této plantáže mají delikátní strukturu listu a mnoho zlatých tipů. Hladká, výrazná chuť ...
Dian Hong Jin Zhen (Tien Chung Ťin Čen), neboli "Zlaté jehličky”. Prvotřídní sorta čaje z oblasti Meng Hai (Meng Chaj). Obsah zlatých tipsů se pohybuje kolem 70 %, což čaji dodává nádherně jemnou sladkost a ovocnou chuť s medovými tóny. List má tvar dlouhých jehliček, pravidelně zakroucený, celé listy a tipsy bez zlomků či prachu. Průzračný nálev má oranžovo ...
