Zobrazeny 4 výsledky
Bai Hao Yin Zhen Ji Pin (Paj Chao Jin Čen Ťi Pchin), neboli Stříbrné jehličky. Dodatek Ji Pin odkazuje na nejvyšší kvalitu. Jedná se o špičkový bílý čaj, který se řadí mezi nejlepší čínské čaje. Listy jsou bohatě ochmýřené, stejné velikosti a stříbřité barvy. Po nahřátí mají vůni po ovoci. Chuť je velmi pestrá, intenzivní s květovými a ovocnými tóny...
“Taimu Xue Ya” (Tchaj-mu Süe Ja), nebo také Sněžné vrcholky z Taimu. Tento čaj je dalším klenotem z nabídky čínských pokladů. Vyrábí se více jak 100 let v jihovýchodní části čínských hor Taimu Shan. V poměrně vysoké nadmořské výšce je jen krátké “okno” pro sklizeň tohoto čaje. Ta trvá jen několik dní, aby se udrželo správné zbarvení a velikost listů. Po tradičním ručním škubání se čaj nechá jen velmi krátce oxidovat....
"Qingshan Cui Min" (Čching-šan Cchuej Min), pochází z čajové zahrady Qingshan v provincii Hunan. Zahrada je na kopcovitém poloostrově v nadmořské výšce cca 750 metrů. Tento poloostrov je obklopen vodní nádrží Wuqiangxi a přístup k čajové zahradě je možný pouze lodí. Ekologická výroba byla zahájena v roce 2002, v roce 2008 byla plně certifikována společností FAIRBIOTEA. Rozsáhlá nemovitost zahrnuje...
Raritní a vynikající bílý čaj z vesnice Nigozeti, ležící v gruzínském okrese Chiatura, v regionu Imereti. Čajová plantáž se rozkládá v Kavkazském údolí, zhruba ve výšce 800 až 1000 metrů nad mořem. Čaj je sbírán výhradně ručně v malém množství. Čajové lístky jsou zpracované podobným způsobem jako čínský Bai Mu Dan. Na listu můžeme vidět mnoho odstínů zelené, je velmi objemný s různými strukturami a obsahuje delší...
