Do Zlaté řady “Legends” jsme zařadili to nejlepší z naší nabídky sypaných čajů! Objevíte zde rarity i limitované edice. Čaje zajímavé svým zpracováním i stářím. Vždy jde o prémiové čaje zelené, černé, bílé, žluté, oolongy a pu-erhy. Doufáme, že vás náš výběr potěší.
Zobrazeno 1–12 z 46 výsledků
Koláč zeleného (raw) Pu-erhu z výroby původně státního podniku, nyní China Tea Leaf Inc. Originální produkce dle receptury 8581. Velmi povzbuzující a silný nálev tmavooražové barvy, příjemně svíravé harmonické chuti s tóny ořechů, kulaté a postupně sládnoucí. Síla nápoje ukazuje na velmi vysoký pontenciál k dalšímu zrání při archivaci. CNNP / zhong cha 中茶 je zkratka pro ...
Pro neustále rostoucí fanouškovskou základnu čaje matcha nabízíme špičkovovou kvalitu z ekologického pěstování. Podle legendy se tento čaj pěstuje v okrese Uji už od počátku 13. století. První zmínky o výrobě práškového čaje Matcha pochází z konce 16. století. Nadmořská výška 250m, půda bohatá na vápník a převládající pozemní mlhy nabízejí dokonalé předpoklady pro ...
Dian Hong Ye Sheng”(Tien Chung Jie Šeng), neboli “Junanský červený divoký”. Tento divoký čaj je vyráběn z listů zvaných “gushu” (ku-šu), škubaných z velmi starých stromů velkolisté variety, rostoucích ve volné přírodě a ve vysokých horách s nadmořskou výškou od 1200 do 2000 metrů. Má velmi odlišnou a jemnou chuť. Silnější listy jsou tmavé, s podílem zlatých pupenů a mají silnou...
Steinthal Tea Estate je nejstarší čajová zahrada v Darjeelingu s bohatou historií nejoblíbenějšího světového nápoje a jeho plantáží. Zahrada je rozprostřena na 1662 akrech na strmém svahu okolo řeky Rungeet. Byla založena německým misionářem - otcem Steinthalem v roce 1852. Nejjemnější organické čaje jsou vyráběny v nadmořské výšce 1066 až 1981 m. ...
Huang Shan Mao Feng Ye Sheng (Chuang Šan Mao Feng Jie Šeng), neboli Divoké ochmýřené vrcholky ze Žlutých hor. Jak sám název napovídá, pochází z pohoří Huang Shan v provincii Anhui na západě Číny. Vynikající sorta čaje, který se řadí k nejznámějším a nejkvalitnějším čínským zeleným čajům, tentokrát ze starých čajovníků. Čaje Huang Shan Mao Feng se vyrábí od roku 1860. Nejlepší sorty se sbírají v období čínského svátku Qingming...
Uchiyama (Učiama) Sencha je krásně vyrobený čaj z rodinné zahrady v okrese Tenyru v japonské prefektuře Shizuoka (Šizuoka). Rodina Uchiyama je známá pro produkci jedněch z nejlepších zelených čajů v Japonsku. Tato varianta je organická a jsou použity nejkvalitnější první dva lístky a pupen. Listy jsou tmavě olivově zelené barvy s velmi výrazným aroma. Nálev má krásnou vůni čerstvě posekané trávy a hladkou...
"Tento “FTGFOP1-clonal” pochází z jedné z nejvýše položených plantáží v Darjeelingu. V nadmořské výšce více než 2.200 m se pěstují ty nejlepší čajovníky. Vzhledem tomu, že v takových extrémních podmínkách lístky dorůstají pomaleji, vytváří se v nich větší množství aromatických látek. Ručně sbírané celé listy jsou oxidovány asi na 35 % ...
"Wu Yi Qi Lan" (Wu I Čchi Lan), "Vůně vzácné orchideje”. Qi Lan se také někdy překládá jako "Podivná orchidej", nebo také "Vzácná orchidej". Tento oolong je méně oxidovaný a méně pražený než jiné Wu Yi oolongy, jako například Da Hong Pao nebo Shui Jin Gui. Qi Lan je původně odrůda oolongu pěstovaná v Anxi (An-si), ale přizpůsobená pěstování v pohoří Wu Yi ve třicátých letech....
"Ya Shi Xiang Dan Cong”(Ja Š' Siang Tan Cchung), neboli "Vůně kachního trusu”. Vynikající fénix s nepříliš lákavým názvem. Nicméně, tento čaj má jednu z nejúžasnějších vůní, které mohou čaje zvané Fénix nabídnout. Listy jsou jen lehce oxidovány, proto jsou většinou zelené barvy. Nálev je velmi aromatický s chutí mandlí a různých druhů ovoce a květin. Můžete nalézt i náznaky medu a koření. Dochuť je velice...
Victoria´s Peak je jednou ze sekcí čajové zahrady Steinthal Tea Estate, která je nejstarší čajovou zahradou v Darjeelingu. Zahrada je rozprostřena na 1662 akrech na strmém svahu okolo řeky Rungeet. Byla založena německým misionářem - otcem Steinthalem v roce 1852. Tento organický čaj je pěstován ...
Long Jing Xi Hu Superior (Lung Ťing Si Chu). Výtečná, ručně zpracovaná sorta Dračí studny. Pochází z provincie Zhejiang (Če-ťiang), z okolí jezera Xi Hu, kde se tento typ čaje pěstuje a zpracovává již od dob dynastie Tchang, která byla u moci mezi lety 618–907. Podle legendy v 18. století čaj ochutnal císař Long Jing. Ten jím byl tak uchvácen, že vybral 18 keřů a dal jim zvláštní císařský status. Tyto keře prý stále rodí a každý rok je jejich produkce dražena ...
Himalayan Shangri-la Tea Producers, čajová továrna ležící blízko vesnice Nepaltar v nepálské oblasti Ilam, produkuje vysoce kvalitní ortodoxní čaje známé po celém světě. Zpracovává čajové lístky od více než 600 malých pěstitelů v oblasti. Tyto drobné zahrady jsou ve výšce 1400 až 1800 m. n. m. Kroucené lístky jsou ochmýřené, stříbřité barvy. Nálev čirý, žlutý až okrový. Chuť delikátní, svěží...
