Long Jing Xi Hu (Lung Ťing Si Chu). Tato organická varianta Dračí studny pochází z provincie Zhejiang (Če-ťiang), z okolí jezera Xihu, kde se tento typ čaje pěstuje a zpracovává již od dob dynastie Tchang, která byla u moci mezi lety 618–907. Podle legendy v 18. století čaj ochutnal císař Long Jing. Ten jím byl tak uchvácen, že vybral 18 keřů a dal jim zvláštní císařský status. Tyto keře prý stále rodí a každý rok je jejich produkce dražena ...
Gunpowder je pravděpodobně nejpopulárnější zelený čaj z provincie Zhejiang (Če-ťiang), jižně od Šanghaje. Název "Střelný prach" byl dán této specialitě díky tvaru lístků, které jsou zavinuty do kuliček. Pokud se zalijí horkou vodou, válcované čajové lístky začnou praskat. Čaj má velmi originální chuť s velmi silným a pikantním aroma. Pokud zjistíte, že je tento čaj pro vás příliš silný, doporučujeme ...
Se svou nízkou cenou je "Střelný prach" jedním z nejoblíbenějších čajů v Číně. Nicméně, tato organická varianta je určena především pro vývoz. Celosvětová poptávka po ekologicky vyráběné variantě totiž výrazně převyšuje tu domácí. Typická forma Gunpowderu je vytvořena smáčením listů několikrát během krátkého pražení, což zpomaluje proces sušení a vede ke svinutí listů ...
Temple of Heaven Gunpowder je vysoce kvalitní speciální zelený čaj. Při zpracování se suší v rotujících bubnech, které srolují listy do pevně stočených malých čajových kuliček. Tato "Zucha" (Cu-čcha), jak se mu také říká, má jemnější vůni i chuť než standardní třídy tohoto druhu čaje. Temple of Heaven můžete pít po celý den a může být spařen vícekrát. Již druhý nálev má až ...
