Váš košík je prázdný.
Zobrazení 1–12 z 13 výsledků
Základem pro tuto čínskou specialitu je mírně fermentovaný čaj, ke kterému se během sušení přidaly ručně sbírané čerstvé jasmínové květy. Později je část květů odstraněna. Tento "Fine OP" je jemnější ve svém vzhledu i chuti oproti základním typům jasmínových zelených čajů. Klasická forma ochucení jasmínem je v Číně známa již tisíc let a je ve velké ...
Gunpowder je pravděpodobně nejpopulárnější zelený čaj z provincie Zhejiang, jižně od Šanghaje. Název "Střelný prach" byl dán této specialitě díky tvaru lístků, které jsou zavinuty do kuliček. Pokud se zalijí horkou vodou, válcované čajové lístky začnou praskat. Čaj má velmi originální chuť s velmi silným a pikantním aroma. Pokud zjistíte, že je tento čaj pro vás příliš silný, doporučujeme ...
Tato voňavá specialita z provincie Guangxi v jižní Číně je zkrátka klasika. Tradiční způsob výroby se nezměnil od jejího začátku. Je založen na malolistém zeleném čaji, který se mísí s ještě vlhkými květy Osmanthu, neboli Vonokvětky. Na rozdíl od dražších jasmínových čajů nejsou květy odstraněny ale zůstávají a získávají po procesu sušení zlatou medovou barvu. Díky tomu ...
Pokud by existovala síň slávy pro "TOP" světové čaje, White Monkey by tam určitě byl. Někdy je tento zelený čaj mylně označován jako čaj bílý, ale jelikož neprošel oxidací, není to správně. Tento skvost je pěstován na strmých svazích hor Wuyi nebo Taimu v provincii Fujian. Původně jej prý sbíraly cvičené opice kvůli těžkému terénu. Dnes je každopádně sbírán lidmi a to s velkou ...
Tento čaj pochází z hornaté jižní čínské provincie Yunnan, jejíž deštivé a mlhavé klima podporuje pěstování velmi aromatických a jemných čajů, které se jasně odlišují od čajů pocházejících z jiných částí Číny. Jsou považovány za silnější a mají plnější "tělo". Listy čajovníku assamského jsou objemnější, ale zároveň mají jemnější a křehčí tělo. Sbírány jsou pouze ...
Základní varianta zeleného čaje Sencha je velmi oblíbena nejen v Číně. Je určena pro každodenní pití a má velmi příznivé účinky na lidský organismus. Má velké drátovité listy, trochu křehké. V šálku vytváří olivově zelený nálev a jeho chuť je jemná s mírně ...
Jsme rádi, že vám můžeme nabídnout náš jasmínový skvost nyní i z ekologického pěstování. Základem pro tuto čínskou specialitu je mírně fermentovaný čaj, ke kterému se během sušení přidaly ručně sbírané čerstvé jasmínové květy. Později je část květů odstraněna. Tento "Fine OP" je jemnější ve svém vzhledu i chuti oproti základním typům jasmínových ...
Se svou nízkou cenou je "Střelný prach" jedním z nejoblíbenějších čajů v Číně. Nicméně, tato organická varianta je určena především pro vývoz. Celosvětová poptávka po ekologicky vyráběné variantě totiž výrazně převyšuje tu domácí. Typická forma Gunpowderu je vytvořena smáčením listů několikrát během krátkého pražení, což zpomaluje proces sušení a vede ke svinutí listů ...
Tato organická varianta Dračí studny pochází z provincie Zhejiang, z okolí jezera Xihu, kde se tento typ čaje pěstuje a zpracovává již od dob dynastie Tchang, která byla u moci mezi lety 618–907. Podle legendy v 18. století čaj ochutnal císař Lung Ching. Ten jím byl tak uchvácen, že vybral 18 keřů a dal jim zvláštní císařský status. Tyto keře prý stále rodí a každý rok je jejich produkce dražena ...
Jsme rádi, že vám můžeme nabídnout tuto vzácnost v bio kvalitě! Tato specialita, známá také jako Tai Mu Long Zhu, je v Číně stejně populární jako Jasmine Dragon Pearls. Jemné listy čaje jsou ručně stáčeny do klubíčka. Nálev odhalí tajemství "dvou listů a pupenu". Ušlechtilý pohár vytváří dojem elegantního Champagne odstínu. Chuť je naprosto unikátní, velmi lehká ...
Sencha je jedním z nejznámějších zelených čajů. Původně byla používána budhistickými mnichy jako lék a pro duchovní klid. Dnes je považována za zdroj inspirace a vitality. Sencha znamená uvařený čaj: Sen = vařit, Cha = čaj. Při výrobě jsou nejprve čajové lístky podélně ohnuty a následuje sušení na teplých deskách. Pak se listy zahřívají v pánvích za účelem ...
Tento čaj je jedním z nejhezčích pokladů ze světa čaje. Roste v horách v oblasti Fujian - jihovýchodní Čína. Již více než 100 let tvoří základ pro tuto raritu jen ty nejmladší lístky z nejlepších čajovníků. Ještě než lístky zcela vyschnou, jsou rozloženy a pracovníci na ně nakladenou květy jasmínu. Večer se jasmínové ...
