Yerba Mate bylo využíváno jako základní léčivá rostlina v Jižní Americe po celá staletí. Pitím Mate také lidé tlumili pocit hladu, což jim pomáhalo přežít v dobách nouze. Stimuluje centrální nervovou soustavu pomocí “mateinu” (alkaloid kofein), obsahuje důležité živiny, antioxidanty, aminokyseliny, polyfenoly, vitamíny (A, B, C, E, betakaroten) a minerály (hořčík, vápník, draslík, železo, křemík, fosfor aj.). Maté podporuje funkci ledvin, zlepšuje látkovou výměnu, normalizuje hladinu cukru v krvi a posiluje imunitní systém. Je opěvováno jako bezpečný a účinný stimulant. Vysoký obsah již jmenovaných látek má vyrovnávající účinek ke kofeinu. Proto nepůsobí žádné z nepříjemných vedlejších účinků spojených s pitím nápojů obsahujících kofein, jako bolesti žaludku, hlavy nebo nervozitu. Chemické sloučeniny a živiny v čaji Mate ovlivňují lidský metabolismus a tím naše tělo využívá sacharidy efektivněji. Díky tomu máme více energie z jídla a spalujeme více kalorií z uložených tuků. Výborný vliv má také na trávicí ústrojí. Stimuluje produkci žluče a jiných žaludečních kyselin. Proto je výborné k zapití těžších jídel.